Cocina

Uno de los principales alimentos de la civilización moderna, cuando el ser humanos aprendió a cultiva la tierra y a domesticar los animales, es la leche o productos lácteos ademas de los derivados como puede ser el yogur. Nosotros lo consumimos sin casi sospechar sus propiedades o beneficios. Quizás a veces intuimos algo de que es beneficios para la salud, de que es sano... etc

Realmente solo en los últimos años gracias al avances tecnológico y a los nuevos métodos científicos podemos descubrir de que realmente el yogur es un alimento sano y que lleva los nutrientes necesarios para nuestro cuerpo.  En nuestra pagina, puedes informarte un poco sobre el origen del yogur, los tipos que puedes encontrar en tu supermercado, la historia, las recetas de cocina...

Os agradecemos cualquier opinión en nuestra pagina ya que recopilamos la información de Internet y la organizamos y juntamos.

La Fabada Asturiana es una web monográfica que rinde homenaje al plato que es el buque insignia de la gastronomía asturiana. Ofrece recetas de Fabada Asturiana tradicional, así como otras variantes, tan marineras como son la Fabada con Almejas o "Fabes con Almejes" y la Fabada con marisco o "Fabes con bariscu", típicas de los municipios costeros bañados por el Cantábrico tan abundantes en Asturias, pero hoy en día obligadas en las cartas de los restaurantes asturianos más afamados.

También la Fabada con Jabalí, o "Fabes con Xabalín", plato contundente y muy apreciado que se cocina exclusivamente en los meses de otoño e invierno que coinciden con la temporada de caza.

En una tercera sección se incluyen otras recetas de fabada menos populares, como las "Fabes Frites", que es una especie de tortilla de fabada con picadillo, pura dinamita.

Además la web está abierta a la participación popular, proporcionando un formulario para que los visitantes que lo deseen puedan enviar sus propias recetas que, si reúnen los requisitos, serán publicadas en la sección correspondiente.

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